喰切料理 一楽 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は新橋の『喰切料理 一楽 』をご紹介します。
喰い切り料理のコンセプトで、毎回違った旬の食材を楽しませてくれるお店です。
今日はランチに訪問しました。
焼魚御膳（1,050円）
焼魚は銀鱈、鮭、鯖 から選べます。
今回は銀鱈をチョイスしてみました。
銀鱈照焼き、ジャコご飯、赤だし、茶碗蒸し、
小鉢、玉子焼き、香の物
銀鱈照焼きはちょっと小ぶりですが、
天然の銀鱈だそうです。
上品な甘みのある薄い味付けで
絶品です。
日本人でよかったな・・・・
と思ったランチでした（笑）
株式会社葵美術から徒歩20分です。
【住所】 東京都港区新橋4-6-5
【TEL】 03-3433-4848
【営業時間】 月～金 11:30～13:30 17:00～22:00
土 予約のみ
【HP】 http://www.ichiraku.net/
(c)葵美術
今日は新橋の『喰切料理 一楽 』をご紹介します。
喰い切り料理のコンセプトで、毎回違った旬の食材を楽しませてくれるお店です。
今日はランチに訪問しました。
焼魚御膳（1,050円）
焼魚は銀鱈、鮭、鯖 から選べます。
今回は銀鱈をチョイスしてみました。
銀鱈照焼き、ジャコご飯、赤だし、茶碗蒸し、
小鉢、玉子焼き、香の物
銀鱈照焼きはちょっと小ぶりですが、
天然の銀鱈だそうです。
上品な甘みのある薄い味付けで
絶品です。
日本人でよかったな・・・・
と思ったランチでした（笑）
株式会社葵美術から徒歩20分です。
【住所】 東京都港区新橋4-6-5
【TEL】 03-3433-4848
【営業時間】 月～金 11:30～13:30 17:00～22:00
土 予約のみ
【HP】 http://www.ichiraku.net/
(c)葵美術
末げん [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は新橋の『末げん』をご紹介します。
創業明治42年、歴史があるお店です。
三島由紀夫が楯の会メンバーと共に最後の晩餐に訪れたお店だそうです。
かま定食（1,050円）
小鉢・香の物・スープ付きです。
少し変わった親子丼で、鶏肉は挽き肉を使用しているんです。
挽肉の卵とじ丼という感じでしょうか。
こだわりは、合鴨・軍鶏・地養鶏の３種類の鶏挽き肉を混ぜ合わせて、
なめらかになるまで2度挽いてるそうです。
卵は奥久慈産の地卵。
老舗のこだわりですね。
玉子は半熟でフワとろ！
三つ葉と一緒にとじてあります。
タレはちょっと甘めかな・・・
この甘めのタレがご飯にかかってるんですが、
結構つゆだくなんです。
スープも小鉢も上品なお味で、老舗のお味を堪能しました！
株式会社葵美術から徒歩15分です！
【住所】 東京都港区新橋2-15-7 Ｓプラザ弥生ビル 1Ｆ
【TEL】 03-3591-6214
【営業時間】 11:30～13:30 17:00～22:00
【HP】 http://r.gnavi.co.jp/g404300/
(c)株式会社葵美術
今日は新橋の『末げん』をご紹介します。
創業明治42年、歴史があるお店です。
三島由紀夫が楯の会メンバーと共に最後の晩餐に訪れたお店だそうです。
かま定食（1,050円）
小鉢・香の物・スープ付きです。
少し変わった親子丼で、鶏肉は挽き肉を使用しているんです。
挽肉の卵とじ丼という感じでしょうか。
こだわりは、合鴨・軍鶏・地養鶏の３種類の鶏挽き肉を混ぜ合わせて、
なめらかになるまで2度挽いてるそうです。
卵は奥久慈産の地卵。
老舗のこだわりですね。
玉子は半熟でフワとろ！
三つ葉と一緒にとじてあります。
タレはちょっと甘めかな・・・
この甘めのタレがご飯にかかってるんですが、
結構つゆだくなんです。
スープも小鉢も上品なお味で、老舗のお味を堪能しました！
株式会社葵美術から徒歩15分です！
【住所】 東京都港区新橋2-15-7 Ｓプラザ弥生ビル 1Ｆ
【TEL】 03-3591-6214
【営業時間】 11:30～13:30 17:00～22:00
【HP】 http://r.gnavi.co.jp/g404300/
(c)株式会社葵美術
遊豚菜彩 いちにいさん 汐留店 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は汐留の『遊豚菜彩 いちにいさん 汐留店 』をご紹介します。
カレッタ汐留の地下二階にあるお店です。
野菜蒸しセット（980円）
具沢山の豚汁、蒸し寿司、蒸篭蒸し、フルーツのセットです。
蒸篭蒸しは、玉ねぎ・かぼちゃ・さつまいも・キャベツ・しいたけ・しめじ・にんじん
もやし・ブロッコリー・卵焼き・黒豚。
ゴマたっぷりの甘めのポン酢でいただきます。
豚汁も野菜から出た程よい甘さがたまりません！！
蒸し寿司は温かいちらし寿司みたいなもので、これにも野菜がたくさん入っていてるんです。
あったかい酢飯って、と最初はびっくりでしたがコレが美味しいんですよ！
ヘルシーですが結構ボリュームがあって大満足のランチでした！！
株式会社葵美術から徒歩20分です。
【住所】 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 Ｂ2Ｆ
【TEL】 03-5537-2123
【営業時間】 月～土 11:00～22:30
日・祝 11:00～21:30
【HP】 http://ichiniisan.jp/
(c)株式会社葵美術
今日は汐留の『遊豚菜彩 いちにいさん 汐留店 』をご紹介します。
カレッタ汐留の地下二階にあるお店です。
野菜蒸しセット（980円）
具沢山の豚汁、蒸し寿司、蒸篭蒸し、フルーツのセットです。
蒸篭蒸しは、玉ねぎ・かぼちゃ・さつまいも・キャベツ・しいたけ・しめじ・にんじん
もやし・ブロッコリー・卵焼き・黒豚。
ゴマたっぷりの甘めのポン酢でいただきます。
豚汁も野菜から出た程よい甘さがたまりません！！
蒸し寿司は温かいちらし寿司みたいなもので、これにも野菜がたくさん入っていてるんです。
あったかい酢飯って、と最初はびっくりでしたがコレが美味しいんですよ！
ヘルシーですが結構ボリュームがあって大満足のランチでした！！
株式会社葵美術から徒歩20分です。
【住所】 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 Ｂ2Ｆ
【TEL】 03-5537-2123
【営業時間】 月～土 11:00～22:30
日・祝 11:00～21:30
【HP】 http://ichiniisan.jp/
(c)株式会社葵美術
銀座 天國 本店 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は『銀座 天國 本店 』をご紹介します。
天ぷらの老舗です。
昼天丼（1,100円）
昼天丼は海老とキスとイカのかき揚げがのっています。
ごま油で揚げた江戸前の天ぷらは醤油濃いめでご飯がすすみます。
衣はサックリ、モッチリでコクのある丼ダレが適度にしみていて最高です！！
天丼はやっぱり江戸前にかぎりますね！！
株式会社葵美術から徒歩5分です。
【住所】 東京都中央区銀座8-9-11 銀座天国ビル
【TEL】 03-3571-1092
【営業時間】 11:30～22:00
【HP】 http://www.tenkuni.com
(c)株式会社葵美術
今日は『銀座 天國 本店 』をご紹介します。
天ぷらの老舗です。
昼天丼（1,100円）
昼天丼は海老とキスとイカのかき揚げがのっています。
ごま油で揚げた江戸前の天ぷらは醤油濃いめでご飯がすすみます。
衣はサックリ、モッチリでコクのある丼ダレが適度にしみていて最高です！！
天丼はやっぱり江戸前にかぎりますね！！
株式会社葵美術から徒歩5分です。
【住所】 東京都中央区銀座8-9-11 銀座天国ビル
【TEL】 03-3571-1092
【営業時間】 11:30～22:00
【HP】 http://www.tenkuni.com
(c)株式会社葵美術
柿安 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は銀座の『柿安』をご紹介します。
銀座7丁目H&Mが入るビルの7階にあるお店です。
こちらのお店は、葵美術のお隣のビルです。
黒毛和牛入りすき焼ハンバーグ膳（1,500円）
食前の人参ジュース、サラダ、デザート付です。
すき焼の割りしたの中に、うどん、ごぼう、ハンバーグが入っています。
ハンバーグと、すき焼、まったくお味の想像がつかなかったのですが、
黒毛和牛の肉汁たっぷりな、ハンバーグに、
甘辛いすき焼の割りしたが、ベストマッチ！！
本当に美味しいんです！！
このお味は癖になりそうです！！
株式会社葵美術から徒歩1分です！
【住所】 東京都中央区銀座7丁目9番15号 GINZA gCUBE 7階
【TEL】 03-3289-3771
【営業時間】 11:00～22:00
【HP】 http://www.kakiyasuhonten.co.jp/
(c)株式会社葵美術
今日は銀座の『柿安』をご紹介します。
銀座7丁目H&Mが入るビルの7階にあるお店です。
こちらのお店は、葵美術のお隣のビルです。
黒毛和牛入りすき焼ハンバーグ膳（1,500円）
食前の人参ジュース、サラダ、デザート付です。
すき焼の割りしたの中に、うどん、ごぼう、ハンバーグが入っています。
ハンバーグと、すき焼、まったくお味の想像がつかなかったのですが、
黒毛和牛の肉汁たっぷりな、ハンバーグに、
甘辛いすき焼の割りしたが、ベストマッチ！！
本当に美味しいんです！！
このお味は癖になりそうです！！
株式会社葵美術から徒歩1分です！
【住所】 東京都中央区銀座7丁目9番15号 GINZA gCUBE 7階
【TEL】 03-3289-3771
【営業時間】 11:00～22:00
【HP】 http://www.kakiyasuhonten.co.jp/
(c)株式会社葵美術
弓町銀座 溜まりや 八 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は『弓町銀座 溜まりや 八 』を紹介します。
木のぬくもりを感じる、ほっとするようなお店です。
煮魚定食（950円）
日替わりでお魚は変わるのですが、
この日は鰊でした。
鰊の身は脂がのっていてふっくら。
甘めのタレと絡めて頂くとご飯が進みます。
ご飯と味噌汁は、おかわり自由なんですが
このご飯がふっくらしていて美味しいんです！
なんだかホッとする美味しいランチでした！！
株式会社葵美術から徒歩15分です。
【住所】 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
【TEL】 03-3535-8899
【営業時間】 ランチ 月～土 11:30～13:30
日・祝 12:00～14:00
ディナー 月～土 17:30～23:30(L.O.23:00)
日・祝 17:00～23:00(L.O.22:30)
【HP】 http://r.gnavi.co.jp/a827303/
(c)株式会社葵美術
今日は『弓町銀座 溜まりや 八 』を紹介します。
木のぬくもりを感じる、ほっとするようなお店です。
煮魚定食（950円）
日替わりでお魚は変わるのですが、
この日は鰊でした。
鰊の身は脂がのっていてふっくら。
甘めのタレと絡めて頂くとご飯が進みます。
ご飯と味噌汁は、おかわり自由なんですが
このご飯がふっくらしていて美味しいんです！
なんだかホッとする美味しいランチでした！！
株式会社葵美術から徒歩15分です。
【住所】 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
【TEL】 03-3535-8899
【営業時間】 ランチ 月～土 11:30～13:30
日・祝 12:00～14:00
ディナー 月～土 17:30～23:30(L.O.23:00)
日・祝 17:00～23:00(L.O.22:30)
【HP】 http://r.gnavi.co.jp/a827303/
(c)株式会社葵美術
明日葉 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は『明日葉』をご紹介します。
京料理の店です。
鯛のかぶと煮定食（800円）
鯛のかぶと煮は800円とは思えないようなボリュームです。
お味は甘辛の関東風な味付けで、ご飯が進みます。
そしてこのご飯が最高に美味しいんです！
つやつやのご飯は何杯でも食べれちゃいそうな感じで、
ちょこっとだけ盛られたネギトロも最高のご飯のお供です！
銀座でこの価格でこんなにボリュームがあって
美味しいランチは、なかなかないですよね。
株式会社葵美術から徒歩18分です。
【住所】 東京都中央区銀座1-5-1
【TEL】 03-3564-4675
【営業時間】 昼 11:30～13:00
夜 17:00～24：00
【HP】 http://ashitaba.org/
(c)株式会社葵美術
今日は『明日葉』をご紹介します。
京料理の店です。
鯛のかぶと煮定食（800円）
鯛のかぶと煮は800円とは思えないようなボリュームです。
お味は甘辛の関東風な味付けで、ご飯が進みます。
そしてこのご飯が最高に美味しいんです！
つやつやのご飯は何杯でも食べれちゃいそうな感じで、
ちょこっとだけ盛られたネギトロも最高のご飯のお供です！
銀座でこの価格でこんなにボリュームがあって
美味しいランチは、なかなかないですよね。
株式会社葵美術から徒歩18分です。
【住所】 東京都中央区銀座1-5-1
【TEL】 03-3564-4675
【営業時間】 昼 11:30～13:00
夜 17:00～24：00
【HP】 http://ashitaba.org/
(c)株式会社葵美術
ひょうたん屋 1丁目店 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は銀座で評判のうなぎ屋『ひょうたん屋 1丁目店』を
ご紹介します。
こちらのお店は東京では珍しい、関西風の蒸さない鰻が評判のようです。
鰻重(上)2,000円
身は関東風に蒸したものとは違う柔らかさなんです。
脂も程よく、しつこすぎなくて美味しい！
蒸していないの皮がプリッとしていてビックリです！！
タレは甘さ控えめです。
人生初の（笑）、蒸さない鰻に感動して、大満足でした！！
株式会社葵美術から徒歩15分です。
【住所】 東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル １Ｆ
【TEL】 03-3561-5615
【営業時間】 月～金 11:00～14:00（L.O.)
17:30～20:00（L.O.)
土 11:00～13:30（L.O.)
17:30～20:00（L.O.)
(c)株式会社葵美術
今日は銀座で評判のうなぎ屋『ひょうたん屋 1丁目店』を
ご紹介します。
こちらのお店は東京では珍しい、関西風の蒸さない鰻が評判のようです。
鰻重(上)2,000円
身は関東風に蒸したものとは違う柔らかさなんです。
脂も程よく、しつこすぎなくて美味しい！
蒸していないの皮がプリッとしていてビックリです！！
タレは甘さ控えめです。
人生初の（笑）、蒸さない鰻に感動して、大満足でした！！
株式会社葵美術から徒歩15分です。
【住所】 東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル １Ｆ
【TEL】 03-3561-5615
【営業時間】 月～金 11:00～14:00（L.O.)
17:30～20:00（L.O.)
土 11:00～13:30（L.O.)
17:30～20:00（L.O.)
(c)株式会社葵美術
弓町銀座 溜まりや 八 [株式会社葵美術～和食～]
こんにちは株式会社葵美術です。
今日は和食の『弓町銀座 溜まりや 八 』を
ご紹介します。
古民家風の落ち着いた感じのお店です。
豚肉の味噌漬けはカリっと焼いていて味噌の香ばしさがたまりません。
お新香、小鉢もとっても美味しくて大満足です。
ご飯、お味噌汁もお替りできるのは嬉しいですね！
株式会社葵美術から徒歩15分です。
【住所】 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
【TEL】 03-3535-8899
【営業時間】 ランチ 月～土 11:30～13:30
日・祝 12:00～14:00
ディナー 月～土 17:30～23:30(L.O.23:00)
日・祝 17:00～23:00(L.O.22:30)
【HP】 http://r.gnavi.co.jp/a827303/
(c)株式会社葵美術
今日は和食の『弓町銀座 溜まりや 八 』を
ご紹介します。
古民家風の落ち着いた感じのお店です。
豚肉の味噌漬けはカリっと焼いていて味噌の香ばしさがたまりません。
お新香、小鉢もとっても美味しくて大満足です。
ご飯、お味噌汁もお替りできるのは嬉しいですね！
株式会社葵美術から徒歩15分です。
【住所】 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
【TEL】 03-3535-8899
【営業時間】 ランチ 月～土 11:30～13:30
日・祝 12:00～14:00
ディナー 月～土 17:30～23:30(L.O.23:00)
日・祝 17:00～23:00(L.O.22:30)
【HP】 http://r.gnavi.co.jp/a827303/
(c)株式会社葵美術
バイオブラ
