麺処 銀笹

こんにちは株式会社葵美術です。

今日は2010年11月25日にオープンしたばかりの
『麺処　銀笹 』をご紹介します。



銀座8丁目の路地裏にあります。









銀笹塩らーめん800円＆鯛飯300円
スープは魚介がきいた和を感じるスープで、あっさりしているけど、
すっごくコクがあるんです！
麺は縮れた中細麺とピッタリです！
残りわずかというタイミングで、揚げニンニクと岩海苔を入れてみましたが、
味がガラリと変わってビックリ！
具は糸唐辛子、水菜、炙りチャーシュー、鯛のつみれに竹の子が入っていました。
鯛めしは、らーめん丼に注ぎ口があり、ここから鯛飯にスープを入れて鯛茶漬け風に
お召し上がり下さいとのことなので、早速・・・
最高に美味しい！！
鯛の旨味が口いっぱいに広がって大満足！
ここに来たら、鯛めしは絶対に外せませんよ！！


株式会社葵美術から徒歩10分です！

【住所】　 東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル1F

【TEL】　03-3543-0280

【営業時間】　11:30～15:00
　　　 17:30～22:00


(c)株式会社葵美術

タグ：株式会社葵美術 銀座