広島つけ麺 ぶちうま 新橋店

こんにちは株式会社葵美術です。

今日は『広島つけ麺 ぶちうま 新橋店』をご紹介します。



ニュー新橋ビルからほど近い路地裏の更に小道を入ったところにあるお店です。








広島風つけ麺　1玉・10辛（900円）
メニューはつけ麺のみ。
注文時には麺の量と辛さをリクエストするシステムです。
麺の量により、以下から選択します。
0.5玉：850円、1玉：900円、1,5玉：950円、2玉：1,000円

辛さは1～40までと、ぶち辛という「辛さ」があり、そこから選択します。
１０辛が標準的とのこと。

つけダレは真っ赤で唐辛子、胡麻が入っています。
麺は氷でしめてキャベツ、キュウリ、白髪ネギ、半熟ゆで卵、
チャーシューがきれいに盛りつけられています。

胡麻の香りがきいた冷たいつけダレに、麺を浸して食べると、
辛味だけでは無くて甘酸っさも感じられる。
キャベツも辛いつけだれで甘さが増して美味しい！
添えられているレモンをしぼってみると、爽やかな酸味が
加わってまた美味しい！

癖になりそうな1杯です！！


株式会社葵美術から徒歩15分です！


【住所】　東京都港区新橋3-13-2 第二新共ビル104

【TEL】　03-3432-7922

【営業時間】　　月～土　　11:30～16:00　　17:30～21:00



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